毛泽东主席生活用瓷展—

『毛泽东生活用瓷展』

Exhibition of Porcelain Used by Mao Zedong

欢迎您到二楼参观毛泽东生活用瓷展。

毛泽东在北京中南海使用过的日用瓷器得以保存下来的不多，其中379件收藏在我馆。作为生活必需品，这些

瓷器是毛泽东晚年生活状态和生活情趣的重要见证。通过这些瓷器，我们不仅可以欣赏到不同时期国家用瓷的工

艺水平和发展轨迹，而且可进一步了解人民领袖的生活习惯和人格风范。

前言

毛泽东在北京中南海使用过的日用瓷器得以保存下来的仅仅379件。作为生活必需品，这些瓷器是毛泽东晚年

生活状态和生活情趣的重要见证。通过这个展览，我们不仅可以欣赏到不同时期国家用瓷的工艺水平和发展轨

迹，而且可进一步了解人民领袖的生活习惯，感受一代伟人的人格魅力。

Foreword

There are only 379 pieces preserved among Mao Zedong’s daily-used porcelains in Zhongnanhai,

Beijing. As life necessities, these porcelains are an important witness to Mao Zedong's late years

and his delight of life. Through this exhibition, we can not only see the development of porcelains

in different stages, but learn more about the living habits of the people’s leader and feel the

great man's noble personality.

第一部分五十年代用瓷

Part I Porcelains in the 1950s

20世纪五十年代，国家用瓷大都从江西景德镇统一订购。像中南海里的许多家庭一样，毛泽东使用的日用瓷也

由有关部门统一供应。他讲求节俭实用，要求工作人员缺什么领什么，有什么就用什么，不能奢侈浪费。因此，

这个时期的用瓷就显得五花八门，不成体系，仅仅能够满足生活需要而已。

In the 1950s, most of the porcelains for national use were ordered from Jingdezhen in Jiangxi

Province. Like many families in Zhongnanhai, Mao Zedong’s daily-used porcelains were supplied by

relevant departments. He emphasized thrifty and utility, requiring his staff to obtain what they

lack and use what they have, without any extravagance or waste. Therefore, his porcelains in this

period were far from systematic, only to meet his needs in daily life.

[中山筒茶杯、龙凤团花图案扣碗和青花菊竹茶杯]

毛泽东1949年前后使用的这种茶杯造型为直线型，笨拙而普通，俗称“中山筒”,为民国政府用瓷，由江西景

德镇制造。

龙凤团花图案扣碗和青花菊、竹茶杯是江西省委、省政府、省军区作为开国纪念品送给毛泽东的。

[烟灰缸；双龙图案扣碗、三色边盘；玫瑰花酒杯]

枫叶烟灰缸是毛泽东五十年代初期的用品，由江西景德镇制造。设计者专门安排了一个长方形突出处放火柴

盒。这种设计不大多见，体现出一种崇尚实用的设计原则。

双龙图案扣碗由江西景德镇制造。龙形图案在封建时代为皇家专用，在宫廷用瓷中较为多见。这是毛泽东五十

年代生活用瓷中最为精美的瓷器。

釉上彩三色边盘由江西景德镇轩华瓷厂制造，与双龙扣碗相比，无论花面和瓷质都要逊色许多。

釉上彩贴玫瑰花酒杯由江西景德镇群益瓷厂制造。毛泽东不喜也不善饮酒，家中常备的酒具是专门用来招待客

人的。

[釉上彩缠枝莲系列日用瓷]

釉上彩缠枝莲系列餐具是毛泽东五十年代用过的生活用瓷中保存最全的，共有42件。这是由国家轻工部陶瓷研

究所和中央工艺美术学院合作设计的国宴瓷。底款“政”字和 “甲”字是景德镇为政务院和中央机关烧制专用瓷

时使用的标识。

[粉彩锦鸡茶杯、粉彩松鹤茶杯；山水画小号碟；大如意花瓷盘；斗彩系列日用瓷]

釉上粉彩锦鸡茶杯、釉上粉彩松鹤茶，江西建国瓷业公司制造，毛泽东在怀仁堂、颐年堂开会时的用品。

釉上粉彩山水画小号碟、釉上彩大如意花瓷盘，景德镇建国瓷业公司为中南海特制，由国家轻工部陶瓷研究所

和中央工艺美术学院合作设计。

青花斗彩系列日用瓷，该瓷青花为釉下，红花为釉上，在设计和制作上将青花和斗彩两种工艺相结合，既具庄

重之美，又不失艳丽之态，在实用的基础上兼具了一种艺术之美，成为影响很大的国宴用瓷。

[水仙花茶杯、水仙花小扣碗、月季花盖碗]

釉下贴水仙花茶杯，1958年景德镇为钓鱼台国宾馆特制。尽管这种茶杯的瓷质较粗，壁部过厚，外观普通，但

与民国年间的直筒杯比较，在造型上毕竟生动了许多，而且体积也更大了一些。

釉下彩水仙花小扣碗、釉下彩月季花盖碗均为景德镇1958年为钓鱼台国宾馆特制。

[青花玲珑餐具]

釉下彩青花玲珑餐具，江西景德镇制造，无款识，现存6件。这种青花瓷器尽管较为普通，但深为老百姓喜

爱，因而比较普及。

[烟灰缸、笔筒]

毛泽东五十年代初用过的烟灰缸、釉上彩笔筒，无款识，瓷质和工艺均较为粗糙，在当年的寻常百姓人家也十

分常见。

[碟子、桃花小碟]

这种小碟是专门用来放茶杯用的，由江西景德镇制造。与之相匹配的茶杯今已不存。釉上彩桃花小碟也是用来

放茶杯的，瓷质和工艺均十分普通，无款识。

[白色小碟、笔筒、青花调羹]

毛泽东家的很多餐具与寻常人家没有多少区别。如他五十年代初用过的这种小碟、笔筒、青花调羹，质地平

常，甚至连款识都没有，应该是民间一般作坊的产品。

[梅花小食品罐、金边花盘]

梅花小食品罐，江西景德镇制造。

釉上贴花金边花盘。弧形双耳，形状和花形为西洋宫廷用瓷式样。在毛泽东生活用瓷中造型较为罕见。

[日本生产的机制瓷]

五十年代，毛泽东还用过这种日本生产的机制瓷。这套瓷器保存较为完整，而不象其它国产瓷器那样用得所剩

无几，这说明毛泽东当年很少用这种日本瓷器。

第二部分六十年代用瓷

Part II Porcelains in the 1960s

20世纪五十年代末，北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆等先后建成，并向江西景德镇、湖南醴陵等著名瓷都定制

大批日用瓷。此后，国家用瓷研制不断进步，工艺水平突飞猛进。毛泽东六十年代的生活用瓷大多来源于此，瓷

器的质地和工艺比五十年代的瓷器要精湛许多。

In the late 1950s when the Great Hall of the People, Diaoyutai State Guesthouse and others were

built, a great many daily-used porcelains were ordered from famous porcelain-producing cities, such

as Jingdezhen in Jiangxi, Liling in Hunan, etc. Since then, the porcelain production for national

use had made great progress, especially in porcelain technology. Most of Mao Zedong's daily-used

porcelains in the 1960s came from here, which demonstrate more exquisite texture and technologies

than those in the 1950s.

[牵牛花、兰花、梨花扣碗]

釉上彩牵牛花扣碗、釉上彩兰花扣碗和釉下彩梨花扣碗，均为六十年代初江西景德镇红旗瓷厂为钓鱼台国宾馆

特制。毛泽东从1961年开始使用。

[竹叶花扣碗；专列用瓷；调羹；海棠花汤碗、蓝牡纹小号鱼盘和碟；单、双兰花茶杯]

釉上彩蓝竹金边扣碗，为景德镇陶瓷联社制造。

毛泽东在专列上用的餐具，是景德镇景兴瓷厂为毛泽东和其他中央首长的专列特制的，俗称“工”字瓷。景兴

瓷厂还为中南海生产过其它系列的日用瓷，毛泽东使用过并保存下来的有：釉上彩贴花调羹、釉下海棠花汤碗和

釉下青花蓝牡纹鱼盘、碟。

釉下彩兰花茶杯是毛泽东1964年时开始使用的，由江西景德镇建兴瓷厂制造。单株兰花由毛泽东本人使用，双

株兰花原来是给江青用的，后来专门用来接待客人。毛泽东对这种茶杯十分喜爱，一直用到临终。

[兰花、五星花、牡丹花、桃花饭碗；常春花饭碗；蝴蝶花茶具]

釉下彩兰花、五星花、牡丹花、桃花四种花面饭碗，均为1964年江西省陶瓷工业公司的产品。而釉上彩常春花

饭碗则是1964年柬埔寨西哈努克亲王送给毛泽东的。这套瓷器是江西省为迎接西哈努克亲王来访，专门委托江西

陶瓷工业公司特制的。

1958年后，湖南醴陵的群力、国光、永胜、星火四大瓷厂开始为中南海生产国宴瓷、生活瓷、礼品瓷等。毛泽

东使用的这种釉下彩蝴蝶花茶具就是醴陵群力瓷厂为人民大会堂湖南厅特制的。此前，毛泽东用过醴陵产的胜利

杯，原物现保存在醴陵红官窑。

[釉下缠枝蓝牡丹花纹餐具]

釉下缠枝蓝牡丹花纹餐具是1964年醴陵群力瓷厂为人民大会堂特制的，俗称“139国宴瓷”。花面由丁华汉借

鉴明清缠枝莲纹样式创作，经总理周恩来亲自审定后，定为139号国宴用瓷花面。毛泽东、周恩来等党和国家领导

人家里都曾使用过这套瓷器。1969年4月，毛泽东在中共九大主席台上用的就是139国宴瓷中的釉下彩蓝牡纹图案

烟灰缸。

[蓝菊花边纹双面薄胎瓷]

釉下彩蓝菊花边纹双面薄胎碗，1964年醴陵群力瓷厂为人民大会堂特制。这是我们能见到的毛泽东生活用瓷中

最早的薄胎瓷。

[蓝菊花边纹小碟]

釉下彩蓝菊花边纹小碟，1964年醴陵群力瓷厂为人民大会堂特制。

[色边线扣碗]

色边线扣碗，分大、中、小号三种，为厨房用瓷，带盖的目的是为了食品保温。1964年醴陵群力瓷厂为人民大

会堂特制。

第三部分七十年代用瓷

Part III Porcelains in the 1970s

二十世纪七十年代后，步入高龄的毛泽东身体日益不佳。每天，他除了工作就是捧着一本本厚厚的书籍如饥似

渴地阅读。一天下来，他的双手感到有些疲劳，觉得平时用的饭碗也沉重了许多。工作人员看在眼里，疼在心

里，于是超薄超轻的特制瓷就应运而生。

After the 1970s, Mao Zedong's health became worse and worse. Besides work, the only thing he did

was to hold thick books and keep reading. With tired hand at the end of every day, he felt his

normal bowls heavier and heavier, which caused his staff to worry a lot. Thus thin and light

porcelains came into being.

[釉下彩单面梅花饭碗]

六十年代末、七十年代初，毛泽东开始使用家乡产的瓷器。这套釉下彩单面梅花饭碗是湖南陶瓷研究所、醴陵

群力瓷厂1971年出品的。梅花花形的设计者为易炳萱，后经林家湖、李小年等集体修改而定型生产。设计取意于

毛泽东咏梅词：“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”。

[釉下彩单面梅花餐具、梅花笔筒]

醴陵推出的单面“梅花”系列瓷以餐具为主，总计达1210件，包括大小碗、汤盘、中更、笔筒、烟灰缸、茶

杯、牙盒等，画面上运用釉下五彩充分表现了梅花傲霜斗雪、不畏严寒的“清客”形象。

[双面梅花餐具；牙盒和烟灰缸]

釉下彩薄胎双面梅花餐具是1974年醴陵群力瓷厂为毛泽东特制的，花面由单面改为双面，目的是为了让毛泽东

吃饭时能看到碗栩栩如生的梅花。薄胎饭碗重100余克，端在手上几乎感觉不到什么重量。1974年12月26日，毛泽

东在湖南省委蓉园宾馆住处与从北京专程来汇报四届全国人大准备工作的周恩来一起过生日，生日宴上使用的就

是刚刚从群力瓷厂出窑的釉下彩薄胎双面梅花餐具。

与釉下彩梅花餐具一同制作的还有这种梅花牙盒和烟灰缸。梅花牙盒是专为毛泽东制作的，由湖南省陶瓷研究

所研制。

[薄胎菊花、月季花餐具；芙蓉花烟灰缸]

釉下彩薄胎菊花饭碗有两种：一种是1971年群力瓷厂制造的单面菊花饭碗，造型设计取样于明代永乐年官窑龙

纹碗，花形设计为易炳萱，取意于毛泽东词《彩桑子.重阳》“战地黄花分外香”诗句；一种是1974年群力瓷厂制

造的双面菊花薄胎扣碗，花形设计也是易炳萱，这种扣碗分大、小两种，是专门用来盛菜的。

釉下彩薄胎双面月季花饭碗也是群力瓷厂制造的，花形设计为李人中。月季花俗称“月月红”，寓意“祖国山

河一片红”。

1974年醴陵还研制了一种釉下彩芙蓉花薄胎瓷器。花面设计是顾澄清，设计理念取意于毛泽东《七律.答友

人》中的“芙蓉国里尽朝晖”诗句。遗憾的是毛泽东生活遗物中并未见到这套釉下彩薄胎芙蓉花日用瓷，只保存

下来这个芙蓉花烟灰缸。

醴陵研制的四季花卉薄胎釉下彩日用瓷系列成为二十世纪中国乃至世界瓷器史上的绝代珍品，达到了“白如

雪，薄如纸，润如玉，明如镜，坚如铁，声如磬”的瓷艺最高境界。这些瓷器，尽管属于日用瓷，但每款画工精

美，巧夺天工，借毛泽东诗词寓意作画，从而使之画中有诗，诗中有画，诗、画、瓷三者合一，具有无与伦比的

艺术魅力。毛泽东本人对于这套瓷器十分喜爱。

[蓝牡丹纹大碟、蓝海棠花碟；红山茶鱼盘；红山茶烟灰缸、牙盒；金鱼平盘]

釉下彩蓝牡丹纹大碟，醴陵群力瓷厂1974年为四届全国人大主席团烧制，造型和花面均是由周恩来总理亲自选

定的。

釉下彩蓝海棠花碟也是群力瓷厂的产品，这种日用瓷器属于普通青花瓷，常见于人民大会堂宴会厅、国宾馆餐

厅。

釉下彩红山茶鱼盘是醴陵为毛泽东特制的。毛泽东喜欢吃鱼，但很难按时就餐，为了使做好的鱼能够较长时间

保持温度和鲜度，湖南省陶瓷研究所研制出了带盖的鱼盘，分为大号、二号两种。这是保存下来二号鱼盘。

釉下彩山茶花烟灰缸、牙盒，1971年湖南省陶瓷研究所研制。这套瓷器瓷质洁白如雪，技术工艺精湛，与釉下

彩梅花、菊花、月季、芙蓉系列瓷堪可媲美。

釉上彩金鱼平盘，醴陵劳改陶瓷厂出品。资质尽管一般，但颇具艺术欣赏价值。为何会出现在毛泽东用瓷中？

至今仍是一个迷。

[盛汤的碗具]

毛泽东晚年吃流质食物用的釉下彩薄胎单面梅花碗。单面梅花碗没有盖，工作人员就买来南京产的搪瓷碟作

盖，盖上由营养师用铅笔写上各种食物的名称。

[厨房用品]

与许多普通的中国家庭一样，毛泽东家也少不了这些坛坛罐罐。当然，这些坛坛罐罐大都放在毛泽东的厨房

里，由厨师保管。毛泽东晚年因为身体原因，饮食以清淡为主，厨师就经常用紫砂锅给他煲汤。

第四部分仿毛泽东用瓷

Part IV Imitation of Porcelains Used by Mao Zedong

20世纪七十年代中期，湖南醴陵和江西景德镇制造的专用瓷达到了很高的工艺水平，被称为当代中国瓷器极

品，成为收藏界经久不衰的热点。今天，“毛瓷”不仅指一代伟人毛泽东用过的瓷器，更代表着中国制瓷技术中

特殊而先进的工艺。“仿毛瓷”就是对传统制瓷工艺的继承和发展，无论器型、花形，还是制作工艺都“原汁原

味”，具有极高的工艺水平和观赏收藏价值。

In the mid-1970s, the production of special porcelain in Liling of Hunan and Jingdezhen of

Jiangxi reached a very high level in technology, known as the best porcelain in contemporary China,

so it has become one of the hottest issues in the circle of collection. Today, Mao’s Porcelain not

only refers to those used by Mao Zedong, but demonstrates the special and advanced technology of

the porcelain production in China. “Imitated Mao’s porcelains" inherit and develop the

traditional porcelain technology in shape, design and original taste, thus possessing a high

collecting value.

毛瓷六件套，由毛瓷杯、毛瓷碟、月季碗、芙蓉碗、菊花碗、梅花碗组成，湖南省收藏协会监制，醴陵红官窑

于2005年生产。每套产品均配有收藏证书及编号，且有钴蓝色篆书“红官窑”底款和老红色火漆印一枚。

胜利杯，湖南省委指示醴陵专为中央首长设计，1958年第一批胜利杯送入中央，杯底特制了“湖南醴陵”正楷

字样，并加上一个和平鸽的釉上赤红底印。胜利杯由毛泽东亲自命名，象征着以毛泽东为领导核心的中国共产党

领导中国革命取得了伟大胜利。毛泽东从1958年开始直到逝世，都一直在用此杯。

2001版再制毛主席用瓷，湖南国光瓷业集团股份有限公司于2001年生产，由毛主席用瓷原设计师、醴陵群力瓷

厂工艺美术大师李人中主持设计。这批瓷器根据1974年毛主席用瓷的瓷土原料及颜料配方采取手工彩绘釉下五彩

工艺再制，底款为“中国醴陵”，按不同花卉和器型分套（组）编号绝版发行。

2001版“再制毛主席用瓷”达到了上世纪七十年代为毛主席制作的釉下手绘双面五彩瓷的品质。具有极高的收

藏价值。

2006年9月9日，为深切缅怀毛泽东主席逝世30周年，中国国家博物馆监制并由醴陵红官窑依照毛瓷原有工艺要

求限量生产了2006套“毛瓷”仿制品，按不同花卉和器型分套（组）编号绝版发行。2006版“领袖之美”限量版

毛瓷由以下产品组成：胜利杯、盖，胜利杯底碟，红烧肉碗，月季碗、碟，芙蓉碗、碟，菊花碗、碟，梅花碗、

碟，毛泽东画像瓷板。

毛瓷四件套，湖南省收藏协会监制，醴陵红官窑于2005年生产，依照毛主席用瓷原设计师李人中的设计专稿，

采用专用的瓷土原料、颜料及独有的生产工艺制作。产品按“四季花”的不同花卉分系列成套公开发行，“四季

花”系列是指：红月季、红芙蓉、红秋菊、红梅竹，每套由胜利杯、杯托、圆烟缸及笔筒构成。

毛瓷杯，依据1974年毛泽东生活用瓷再制，有钴蓝色篆书“红官窑”底款。

结束语

这个展览从生活用瓷角度反映一代伟人简单而朴素的生活情趣和生活习惯，似乎仅此而已，但又不止于此。因

为，当我们从习惯上溯到行为，从行为追溯到思想时，分明能感受到人民领袖伟大思想的搏动和人格风范的魅力

！

Conclusion

By showing the porcelains used by Mao Zedong, this exhibition reflects more than the great

man’s simplicity of living habit. We can definitely feel the great leader’s thinking and noble

personality by tracing his thoughts and recalling his behaviors.